粗纤维是植物细胞壁中的主要成分，由于它们的结构和化学性质，在人的消化系统中不容易被分解和吸收。其中，纤维素是一种结构坚硬、无法被人体消化吸收的多聚糖，而其他一些成分如木质素和半纤维素也难以被消化。粗纤维在人体内往往通过细菌发酵来分解，从而产生短链脂肪酸等有益物质，但并不会被完全消化。
放屁臭，这一现象在日常生活中颇为常见，尤其让大人们感到尴尬与不解。其实，屁的臭味主要源于肠道内的气体成分，其中硫化氢、甲硫醇等含硫化合物是“罪魁祸首”。饮食习惯是影响屁臭的关键因素。放屁臭并非难解之谜。
