缺少锌会导致许多健康问题，包括：
1. 免疫系统受损：锌对免疫系统至关重要，缺少锌会导致免疫系统功能下降，容易感染疾病。
2. 生长发育迟缓：锌对儿童的生长发育非常重要。缺少锌会导致儿童生长发育迟缓，影响智力发展。
3. 皮肤问题：缺少锌会导致皮肤干燥、瘙痒、痤疮等问题。
4. 视力下降：锌对视网膜有很大的影响，缺少锌会导致视力下降。
5. 失眠：锌对睡眠有很大的影响，缺少锌会导致失眠。
6. 头发稀疏：锌对头发的生长也有很大的影响，缺少锌会导致头发稀疏。
7. 性功能下降：锌对男性的生殖系统也有很大的影响，缺少锌会导致性功能下降。
萝卜中的维生素C及多种矿物质，还能提升机体抵抗力，美容养颜。在羊肉炖品中加入马蹄，不仅增添了清新的口感，还能有效缓解冬季干燥引起的咽喉不适，平衡体内热燥。三者巧妙结合，羊肉炖萝卜马蹄不仅满足了味蕾的享受，更实现了食疗养生的目的。
