以下是保存大蒜的方法:
1. 在阴凉、通风、干燥的地方存放大蒜。
2. 大蒜可放在纸袋、竹筐或网兜中,也可用保鲜袋封口。
3. 如果大蒜已经破皮,可以将它放在保鲜袋中,还可再塞些纸巾,这样可以吸收多余的水分,并保持大蒜的新鲜度。
4. 用蒜头把大蒜绑在一起,放在阴凉处保存。
5. 切割好的大蒜,可放在干燥的密封罐中,但要在24小时内食用。
6. 大蒜也可以切成小块后,放在橄榄油或醋中浸泡,这样可以延长大蒜的保存期限。
大蒜包子,听起来或许有些不同寻常,但实则是一道风味独特、令人回味无穷的美食。蒸锅加水,烧开后放入包子,保持中火蒸制约15分钟。刚出锅的大蒜包子,蒜香浓郁,肉馅鲜美多汁,每一口都是满满的幸福感。