红豆薏米可以搭配糯米、黑米、小米、玉米、薏苡仁、枸杞等食材一起煮粥，也可以加入牛奶、糖水、冰糖、桂花等调味品，口感更加丰富美味。红豆薏米也可以和其他的豆类一起炖汤，如红枣豆腐煲、黑木耳红豆汤等，也能起到滋补健康的作用。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
