雪梨银耳汤的正确做法:
材料:
雪梨1个,银耳15克,冰糖适量,水适量。
步骤:
1.银耳提前泡发,泡软后切成小块。
2.雪梨去皮、去核,切成小块。
3.将银耳和雪梨放入锅中,倒入适量清水。
4.开大火煮开后,转小火煮20分钟左右。
5.最后加入适量冰糖,再煮5分钟即可。
功效:
雪梨银耳汤的功效很多,它含有丰富的胶质和蛋白质,具有养颜美容、润肺止咳、抗衰老、抗氧化等功效。雪梨银耳汤还能够清肺热,滋润肺部,缓解喉咙不适,对于咳嗽、喉咙肿痛、声音嘶哑等症状有很好的缓解作用。雪梨银耳汤还可以滋阴润燥,缓解口渴、嘴干、便秘等症状。对于身体虚弱,免疫力低下的人群也有很好的滋补作用。
在秋冬干燥的季节里,一碗温润滋补的雪梨排骨汤,不仅能暖身驱寒,还能润肺止咳,是家庭餐桌上的优选佳肴。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧。