如果银耳汤粘锅了，可以按照以下方法处理：
1. 先将粘在锅底的银耳汤倒出来。
2. 用刷子或者洗涤布在锅底涂上一层食用油，然后放在小火上加热，等到锅底的油开始变色后，关火放凉。
3. 将锅底的油倒掉，然后用清水将锅里的残留物清洗干净。
4. 用厨房纸巾将锅擦干，再用一点食用油涂在锅底和周围。
5. 然后再重新煮银耳汤。
这样处理后，下次煮银耳汤就不会再粘锅了。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
