破壁机可以用来破碎和混合银耳等材料，但并不能像热水壶一样加热水和材料煮汤。如果要用破壁机制作银耳汤，需要先将银耳等材料煮熟，然后将其放入破壁机中破碎和混合，最后再加入煮熟的水和调料搅拌均匀即可。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
