1. 先将土豆洗净削皮,切成小块,放入锅中煮熟。
2. 煮土豆的同时将大米淘洗干净,放入电饭煲中加入适量清水,按下煮饭键开始煮饭。
3. 土豆煮熟后用勺子将其捣碎成泥状,并加入适量盐和牛奶搅匀。
4. 当电饭煲开始倒计时的时候,将土豆泥放入煮好的大米饭中,轻轻拌匀即可。
5. 稍等片刻,大米饭中的土豆泥就会渐渐渗透进去,让饭粒更加饱满且口感更加细腻。
6. 可以在饭菜上面再撒些青菜芝士,这样不仅美味而且美观。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉,口感鲜嫩多汁、香辣可口,非常适合搭配米饭食用。