一般情况下，煮薏米红豆去湿气需要30分钟到1小时左右，具体时间取决于煮的量和火力大小。建议先将薏米浸泡一段时间，再与红豆一起煮，可以加入适量的水和冰糖或红糖调味。如果想要加快煮制时间，可以选择使用压力锅煮制。
在制作冬瓜薏米排骨汤时，关于是否要放姜的问题，其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜，并没有绝对的规定，关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样，每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。
