海鲈鱼怎么做烤鱼

　　烤海鲈鱼的做法如下：

　　材料：

　　- 海鲈鱼一条（约500克）

　　- 姜蒜末适量

　　- 酱油适量

　　- 料酒适量

　　- 白胡椒适量

　　- 盐适量

　　- 青葱适量

　　- 香菜适量

　　步骤：

　　1. 将海鲈鱼洗净，去掉内脏，表面用刀划几刀。

　　2. 在鱼的表面撒上适量姜蒜末、白胡椒、盐，然后倒入适量酱油、料酒，腌制30分钟。

　　3. 烤盘上铺上一层锡纸，放上腌好的鱼，覆盖上一层锡纸，放入烤箱，烤制20-30分钟。

　　4. 把烤好的鱼取出，撕去锡纸，撒上适量青葱和香菜即可。

　　提示：

　　1. 烤箱的温度控制在180度左右即可。

　　2. 鱼的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

　　3. 烤制过程中可以根据鱼的大小来调整时间。

　　4. 鱼不宜过干，可以在烤制过程中不断刷些酱汁。