炖白菜怎么切白菜

　　1. 把白菜洗净，去掉根部，将菜叶分离开来，用手将每片菜叶撕成大小一致的块状。

　　2. 如果不想手撕，也可以将白菜叶子对折，切成两半或四份，再用刀切成大小均匀的块状。

　　3. 切好的白菜块要洗净，用清水冲洗干净，去除杂质和残留泥土。

　　4. 炖白菜的时候，可以根据喜好选择是否将白菜块再次切成更小的块状，以便更容易熟透。

隔夜的白菜为什么不能吃

隔夜的白菜不建议食用的原因主要有以下几点：1.营养价值降低：隔夜的白菜，其营养成分会大大降低，失去了原有的部分营养价值。食用变质的隔夜白菜会出现食物中毒，引发腹胀、腹痛、腹泻等症状，影响身体健康。

2.煮白菜：-煮沸的汤或水中：将白菜放入已经煮沸的汤或水中，通常5~10分钟可以熟透，具体时间取决于白菜的厚度和期望的熟度。-尝试味道：对于炒或炖的白菜，可以尝一小口来判断是否熟透。