可以加肉。银耳和雪梨的煲汤配上一些瘦肉或鸡肉，可以增加汤的营养价值和口感。建议选择瘦肉或鸡肉，因为脂肪较少，更容易被人体吸收。也可以根据个人口味加入一些其他食材，比如枸杞、红枣等。
炖排骨汤的美味取决于调料的搭配和使用的方法。同时，炖排骨汤的时间和火候也是影响味道的重要因素，慢慢炖煮能更好地将调料的香味渗入汤中，使味道更加浓郁。
