1. 准备食材：面粉、水
2. 将面粉加入大碗中，逐渐加入水，并用手揉成团。
3. 将揉好的面团放到桌面上，用手揉搓成长条状。
4. 将长条状的面团放到面板上，用擀面杖慢慢擀平。
5. 将擀好的面条放到热水中，煮熟。
6. 捞出煮好的面条，放入冷水中冲洗一下。
7. 把面条放入碗中，加入自己喜欢的调料即可享用。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
