1.准备松仁和玉米粒。把玉米粒烫熟或者煮熟,将松仁用少许油炒香备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜,爆香。
3.加入玉米粒翻炒,让其均匀受热。
4.加入适量盐、胡椒粉、糖调味,炒至玉米粒有一定焦黄色。
5.加入炒香的松仁,翻炒均匀,完成。
小贴士:
1.可以在炒之前加入一些水让颗粒更软糯一些。
2.为了更好的口感,可以加入一些豆角、红椒、青椒等蔬菜炒制。
3.可以加入少许红酒,增加酒香味。
松仁玉米是一道色香味俱佳的家常菜,以其清甜可口、营养丰富而深受喜爱。下面是制作松仁玉米的详细步骤:材料准备主料:玉米粒约200克,松子仁约20克。将炒好的松仁玉米盛出装盘,上面可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。