薏米莲子红枣银耳汤

  材料:

  薏米、莲子、红枣、银耳、冰糖、水

  做法:

  1.将薏米和莲子浸泡1-2小时,红枣去核备用,银耳用清水泡发洗净备用;

  2.将泡好的薏米,莲子,红枣,银耳放入煲汤锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火继续煲煮1个小时;

  3.加入适量的冰糖,继续煮5-10分钟至冰糖完全融化;

  4.关火,等待凉透后即可饮用。

  功效:

  此汤具有调理脾胃,美容养颜,滋润肌肤等效果。是女性朋友的美容养颜佳品。

薏米不能与哪些食材同煮为粥

薏米不能与哪些食材同煮为粥

还需注意的是,薏米本身属于凉性食材,若与海带或其他强寒性食材同煮,容易加重体内的寒气,引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时,应合理搭配食材,避免与上述不宜同煮的食材混合,以确保粥品的口感和营养价值。


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冬瓜薏米排骨汤是否需要加姜

在制作冬瓜薏米排骨汤时,关于是否要放姜的问题,其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜,并没有绝对的规定,关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样,每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。


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