酸甜红心萝卜怎么凉拌

　　1. 准备材料：酸甜红心萝卜、葱姜蒜、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油。

　　2. 酸甜红心萝卜洗净，去皮，切成细条。

　　3. 将葱姜蒜切成末备用。

　　4. 在碗中加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀成为凉拌汁。

　　5. 将红心萝卜细条放入凉拌汁中，用手搅拌均匀，让萝卜慢慢吸收酱汁，放入葱姜蒜及少量的花生碎、芝麻等点缀，即可食用。

　　6. 如果喜欢口感更鲜脆的话，也可以加入适量的胡萝卜丝和黄瓜丝来搭配。