煮红薯时可以加入一些糖或甜味料，如蜂蜜、红糖、糖浆等，或是放入糖果或水果一起煮，也可以将红薯在烤箱中烤制，这样能够让红薯更加甜美。选择新鲜的红薯、洗净去皮切小块煮，也能够保留其甜味。
快速翻炒均匀，让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯，外皮微微焦黄，内里软糯香甜，既保留了红薯本身的营养，又融入了调料的醇厚，是一道健康又美味的家常佳肴，让人回味无穷。
