属于膳食纤维的是

  水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维包括果胶、半乳甘露聚糖、果胶酸、阿拉伯糖等;不溶性膳食纤维包括木质素、纤维素、半纤维素等。常见的膳食纤维食物包括水果、蔬菜、谷类、豆类、坚果等。