1. 将腊肉泡水：将腊肉放入清水中浸泡一晚上，让盐分逐渐溶解出来。
2. 用清水反复清洗：把腊肉从泡水中取出，用清水冲洗干净，反复几次，确保盐分***清洗干净。
3. 白醋清洗：将腊肉用清水洗净后，用白醋或醋水浸泡1-2个小时，然后用清水冲洗干净即可。
4. 使用小苏打清洗：将1勺小苏打溶于适量清水中，将腊肉浸泡20-30分钟后，用清水冲洗干净即可。
5. 蒸煮清洗：将腊肉放入锅中蒸煮15分钟，然后用清水洗净即可。
要煮出咸味好吃的银耳，可以尝试以下步骤：1.准备食材：新鲜银耳、盐、鸡精或者鸡粉、葱、姜、蒜等调味料。7.微火炖煮15-20分钟，让银耳充分吸收汤汁和调味料的味道。注意：煮银耳的时间不宜过长，避免银耳煮烂变浆状。
