可溶性膳食纤维是指能够在水中溶解、形成黏性质地的膳食纤维，如果胶、半乳糖、聚果糖等。这些纤维可以被肠道中的益生菌和乳酸菌发酵，产生短链脂肪酸，如丙酸、丁酸和乙酸等，这些酸可以被肠道黏膜细胞利用，提供能量，促进肠道健康。可溶性膳食纤维还可以降低胆固醇水平，有利于心血管健康。常见的富含可溶性膳食纤维的食物包括豆类、燕麦、水果、蔬菜等。
可溶性蛋白和包涵体是两种不同形态的蛋白质结构。可溶性蛋白是正常的、以原生态存在的蛋白质，而包涵体是因蛋白质的异常折叠或表达而形成的聚集体。可溶性蛋白在细胞内发挥重要的生理功能，而包涵体往往与细胞中的异常生理状态有关。
