汤圆和饺子的热量取决于其制作方式和配料。白糖汤圆(纯汤圆)和素饺子的热量较低,约为每100克100-200卡路里。而糯米汤圆和肉馅饺子的热量较高,约为每100克200-300卡路里。加入油脂等高热量配料的汤圆和饺子热量更高。如果想控制热量摄入,可以选择少油少盐的纯汤圆和素饺子。
在家自制汤圆,不仅温馨有趣,还能根据个人口味灵活调整,让传统节日更加滋味满满。烧一锅水,待水沸腾后,轻轻放入汤圆,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。自制汤圆,不仅享受了动手的乐趣,还能让家人品尝到满载爱意的传统美味。