包饺子焯芹菜的时间取决于芹菜的厚度和你想要的口感。焯芹菜的时间为1-2分钟。如果你喜欢芹菜口感更脆,可以焯烫的时间稍微短一些,如果芹菜比较厚的话,可以适当延长焯烫时间。建议在焯烫芹菜时加入一些盐,以增强其味道。
本地芹菜,通常指的是国产芹菜,与从欧洲引进的西芹相比,两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势,无论是从外观、口感还是用途上,两者都有所不同。