红枣莲子银耳汤可以随时喝,尤其是在秋冬季节和生理期等需要保暖补血的时候更为适宜。如果您有以下情况,也适合喝红枣莲子银耳汤:
- 身体虚弱、容易疲劳的人;
- 经常失眠的人;
- 经常感冒的人;
- 经常食欲不振的人。
如果您有湿热体质或者体内湿气偏重,不建议过多喝红枣莲子银耳汤,以免加重湿气。对于糖尿病患者,建议减少红枣的用量。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间,主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常,莲子在银耳炖煮一段时间后加入,而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。