木耳银耳怎么做好吃

  木耳银耳是一道常见的清热润肺美食,下面是一份简单的制作方法:

  所需材料:

  - 10克黑木耳

  - 30克银耳

  - 红枣适量

  - 枸杞适量

  - 冰糖适量

  - 清水适量

  步骤:

  1. 将黑木耳用温水浸泡30分钟,银耳用清水浸泡至软。

  2. 将泡好的木耳银耳洗净,撕成小块备用。

  3. 将红枣洗净,去核。

  4. 将枸杞洗净备用。

  5. 将适量清水倒入煲汤锅中,加入泡好的木耳银耳、红枣和枸杞。

  6. 煮开后转小火,加入适量冰糖慢慢溶化,煮30分钟左右。

  7. 最后根据个人口味可加入少量盐调味。

  温馨提示:煲汤过程中需不时搅拌,以免粘底和煮干。可根据个人口味酌情添加其他食材和调料,如椰汁、柠檬汁等。

春天吃银耳汤可养胃吗 开春喝银耳汤对胃有好处吗

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中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?


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银耳本身性平,帮助开胃健脾的,鱼是高蛋白的食物,两种同吃没有问题。


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