1.选择新鲜的土豆,避免购买已经发芽或者有损伤的土豆。
2.是否处理干净,去掉泥土和残留物。
3.储存环境要适宜,需要避光、通风、干燥、防潮和保持温度平稳,避免存放在阳光下。
4.储存地点要清洁,建议使用塑料袋包装或者放置在密闭的储藏盒中。
5.土豆不能和其他水果或蔬菜混在一起存放,因为一些蔬菜和水果散发的乙烯气体可能引起土豆坏疽和发芽。
6.定期检查土豆是否发芽、是否有损伤、是否发臭,有问题及时处理。
土豆可能会散发出一股生味,其中的原因可能是以下几个方面:1.土豆的表皮上可能会有一些细菌和微生物,这些微生物会产生气味并导致土豆出现生味。4.如果土豆被接触到其他腐烂或变质的食物,也可能会让其散发出生味。