海鱼和淡水鱼的营养含量因种类不同而异。海鱼富含Omega-3脂肪酸和维生素D,而淡水鱼富含维生素B12和矿物质。两者都有各自的优势,无法简单地比较哪个营养更高。建议多样化饮食,适量食用各种类型的鱼类,以确保获得全面的营养。
新鲜的鱼类,无论是海鱼还是淡水鱼,只要烹饪得当,都能大大减少腥味,呈现出鲜美的口感。不能一概而论地认为海鱼或淡水鱼的腥味更大。海鱼与淡水鱼的腥味大小,更多取决于我们的处理和烹饪方式。