红豆薏米去湿气的方法是：
材料：
- 红豆半杯
- 薏米半杯
- 枸杞子适量
- 水6杯
做法：
1. 将红豆和薏米用清水浸泡4小时，然后沥干水分。
2. 将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，加入6杯水煮沸。
3. 煮沸后，转小火煮20分钟左右，直到红豆和薏米变得柔软。
4. 最后加入枸杞子，再煮5分钟即可。
食用时可以将其当成甜汤食用，也可以加入糯米、芋头等食材做成红豆薏米甜汤。每天喝一碗可以帮助排除体内湿气，改善身体健康。
在制作冬瓜薏米排骨汤时，关于是否要放姜的问题，其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜，并没有绝对的规定，关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样，每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。
