黄豆配黑芝麻和红枣打豆浆更养肝。 黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,有滋阴补肾、润肠通便、抗衰老和养肝明目的功效。红枣则含有丰富的铁质和维生素C,有补血养肝、益气安神的作用。配合黄豆一起食用,可以增加营养价值,更好地滋养肝脏。
冬天发豆芽时一定要有合适的温度,避免温度过低导致豆芽生长缓慢或烂根。按照以上方法和步骤操作,就可以在冬天快速且健康地发出优质的黄豆芽了。