1. 在炒锅中加入适量的植物油或食用油，待油温升至中火时，放入黑松子。
2. 不断翻炒，直至黑松子变色并发出香味。
3. 当黑松子开始发出“噼噼啪啪”的声音时，表示开始开口。
4. 继续翻炒，待黑松子完全开口并露出黄色的果仁时，关闭火源。
5. 注意不要炒过头，以免烧焦。炒好的黑松子可放凉后食用，或用于烘焙、烹调等用途。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
