虾干在存储过程中如果受潮或受到阳光暴晒，其内含的水分就会逐渐蒸发，导致霉菌生长。如果虾干加工或存储过程中没有进行适当的消毒措施，那么空气中的霉菌也会滋生在虾干上，导致发霉或变质。为了避免虾干发霉，需要在加工和存储过程中严格控制温度、湿度和通气条件，同时进行适当的消毒处理。
想要煎出外焦里嫩、口感绝佳的牛排，关键在于火候、时间与调料的精准把控。高温能迅速锁住肉汁，保证牛排内部鲜嫩多汁。一块完美的牛排，外皮金黄酥脆，内里肉质粉红柔嫩，切开后肉汁四溢，令人垂涎欲滴。
