银耳汤在晚饭后喝。银耳汤有助于调节胃肠道，促进消化和吸收营养。晚饭后喝银耳汤可以滋润肺部，缓解疲劳，帮助入眠。如果你需要调节体内水分平衡，可以在白天饮用银耳汤。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间，主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常，莲子在银耳炖煮一段时间后加入，而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。
