1. 准备一个大锅,放入足够的水,然后将水烧开。
2. 将冻饺子逐个取出,放入沸水中,煮至饺子浮起后再继续煮1-2分钟即可。
3. 在此期间,可以将饺子轻轻搅动一下,使它们不易粘在一起。
4. 当饺子表面看起来有些透明时,就可以舀出来了。
5. 可将舀出的饺子放在碗中,淋上一些热油或芝麻酱,蘸着吃,口感更佳。
注意事项:
1. 不要将饺子过度煮烂,否则会影响口感。
2. 轻轻搅动饺子,可以防止饺子粘在一起。
3. 煮饺子时不要放太多,否则可能会导致饺子煮烂。
制作羊肉馅饺子时,最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后,放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大,这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧,你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。