红豆薏米可以和以下食材一起煮粥：
1. 燕麦：燕麦具有降血脂、降低血糖、促进消化等功效，与红豆薏米一起煮可以增加饱腹感和营养价值。
2. 糯米：糯米比普通大米更易煮烂，与红豆薏米一起煮可以增加粥的浓稠度和口感。
3. 莲子：莲子具有养心安神、补脾益肾等功效，与红豆薏米一起煮可以增加营养价值。
4. 枸杞：枸杞具有养肝明目、补益肾虚等功效，与红豆薏米一起煮可以增加营养价值。
5. 蜂蜜：蜂蜜具有润肠通便、滋补养颜等功效，与红豆薏米一起煮可以增加口感和营养价值。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
