腌制好的白萝卜应该存放在密封容器中,放入冰箱冷藏室保存。如果腌制过程中控制了盐分和醋的浓度,并保持卫生,白萝卜可以保存数周甚至数月而不会腐烂。如果在保存过程中发现白萝卜出现了变质或异味,应该立即扔掉。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久,其实并不复杂,关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用,减少水分流失,从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理,就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。