1.选用优质的糯米粉，要有一定黏性，可以在揉面时加适量的水，使面团更柔软。
2.在制作芝麻馅时，可以先将芝麻炒香，再将其研磨成粉末，与糖一起混合，这样可以使馅料更加香甜。
3.将汤圆放入热水中煮熟时，要注意水温不能过高，煮过久会导致汤圆变得硬和粘连。
4.煮熟的汤圆可以用冷水冲洗，避免粘连和过度软烂。
5.在食用时，可以将煮熟的汤圆浇上花生酱或糖浆，增加口感和香甜味。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
