这可能是消化系统问题的一种表现，可能是由于消化不良，食物过敏，肠道感染或其他肠道问题引起的。建议您咨询医生进行进一步检查和治疗。在等待医疗建议时，您可以尝试增加饮水量和纤维摄入量。少食多餐也可能有所帮助。避免食用辛辣，油腻和刺激性食物。
如果发酵时间过长，酵母菌产生的酸性物质就会增多，导致馒头带有酸味。酵母用量过多也是馒头发酸的一个常见原因。部分面粉天然含有较多的微生物，在发酵过程中易产生酸味。馒头发酸与发酵时间、酵母用量、面粉品质和储存条件等多种因素有关。
