干海参保存时间长需要注意以下几点:
1. 干海参要存放在干燥通风的地方,防止受潮发霉。
2. 将干海参放在密封袋或容器中,以防氧化和异味污染。
3. 如果干海参存放时间较长,建议每隔一段时间取出晾晒几分钟,以保持其干燥度。
4. 干海参保存期限一般为一年左右,如果保存时间超过一年,建议不要食用。
5. 如果怀疑干海参已经变质或出现异味,不要尝试食用,以免引起身体不适。
尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。