白萝卜可以保存久一点的方法有：
1. 放在冰箱里冷藏：将白萝卜放在塑料袋里或用保鲜膜包好，放在冰箱里的蔬菜室或冷藏室保存，可以延长白萝卜的保鲜期，一般可以保存1-2周。
2. 泡盐水：将白萝卜切成片或丝，放在盐水中泡制，可以延长保鲜期，同时也能让白萝卜更加爽脆可口。每天更换泡盐水，可以保存1周左右。
3. 烘干：将白萝卜切成片或丝，放在烤箱里烘干，将水分蒸发出去，可以延长保鲜期，同时也能制作成萝卜干作为零食。
4. 冷冻：将白萝卜切成片或丝，放在密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻，可以延长保鲜期，但冷冻后萝卜的口感会变得更软糯。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
