以下是将海带洗好后制成碎海带的步骤：
1. 将海带洗净后用厨房用纸或毛巾擦干。
2. 将干海带切成小段。
3. 将海带放入搅拌机或食品研磨机中，加入少量清水。
4. 开启搅拌机或研磨机，将海带搅拌成细小的碎片。
5. 将碎海带放入碗中，加入少许盐和芝麻油，拌匀。
6. 制成的碎海带可以作为配菜或加入面食、汤中食用。
制作碎海带时，要根据个人口味加入适量的盐和调料，以增加味道。
炒制前，不妨先用热水快速焯烫一下海带，这样既能去除部分腥味，又能保持海带的翠绿色泽，炒制时也不易粘锅。热锅凉油，待油温五成热时，下入蒜末、姜片爆香，随后加入海带快速翻炒。
