薏米可以搭配以下食材去湿气：
1. 红豆：红豆有解毒祛湿的作用，与薏米一起煮粥可以清热解毒、利水消肿。
2. 芡实：芡实与薏米一同入汤，可以去湿解毒、益气养血。
3. 茯苓：茯苓性平味甘，与薏米一起煮粥可以凉血解毒、去湿杀菌。
4. 山药：山药与薏米一同煮粥可以养阴润燥、补脾益肾、去湿健脾。
5. 莲子：莲子与薏米一起煮粥可以清暑健脾、益气养心、去湿润肺。
6. 枸杞子：枸杞子可与薏米一同泡水饮用或煮粥食用，可以益肝明目、补血养颜、去湿排毒。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
