煮毛栗子前,需要将其先用刀划上一刀,防止煮烂后爆开。然后将毛栗子放入锅中,加入适量的水,让它们浸泡在水中。开火后,将锅盖盖上,等水开后转小火,煮至毛栗子变软,大概需要30-40分钟,具体时间视个人口感而定。将煮熟的毛栗子捞出放入碗中即可食用。可根据个人喜好配上蜂蜜、糖、盐等调料。
4.启动火源,烧开后转小火慢煮40分钟至1小时,时间根据大栗子的大小而定。5.将煮熟的大栗子倒入篮子中,用清水冲洗干净。2.大栗子的外皮较硬,煮之前一定要划开一条缝以便易于煮熟后去壳。