莲子玉米排骨汤的功效
1. 补脾养胃，增强消化功能
2. 补肾养血，养颜美容
3. 促进身体代谢，帮助排毒
4. 提高免疫力，预防感冒
窍门：
1. 莲子在煮之前一定要先泡一夜，这样可以更好地煮熟。
2. 玉米选用新鲜的，这样口感更好。
3. 排骨选用猪腱骨或者猪肋骨，这样熬出的汤更鲜美。
4. 加入生姜可以去腥增香，同时还有助于增加食欲。
5. 煮汤时可以选择砂锅或者高压锅，这样可以保证汤熬得更入味。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
