素饺子怎么煮不破

　　1. 先将饺子放入锅中，加入足够的冷水，水要足够多，大约是饺子的3倍，然后开大火烧开水。

　　2. 等水烧开后，加入一小勺盐，盐可以让饺子更加美味。

　　3. 然后用勺子轻轻搅拌一下饺子，让饺子不粘在一起。

　　4. 煮饺子要注意火力，开始的时候可以开大火，等水再次烧开后，改为中火或小火，煮10分钟左右，直到饺子浮起来。

　　5. 煮熟后，可以用漏勺将饺子捞出，放在碗里，然后再加入一些酱油和香油拌匀，就可以吃了。

　　注意事项：

　　1. 煮饺子水不能太少，否则饺子容易煮破。

　　2. 煮饺子的时候要搅拌，让饺子不粘在一起。

　　3. 煮饺子的时候要注意火力，开始可以开大火，等水再次烧开后，改为中火或小火。

　　4. 捞出饺子的时候要轻轻的，不要用力过大，以免饺子破裂。