冻的即食海参可以通过以下步骤来食用：
1.将海参取出，用清水冲洗几遍，去除冰冻味。
2.把海参放入开水中煮3-5分钟，然后捞出。
3.将煮好的海参切成薄片或小块，放入碗中。
4.根据个人口味加入调料，如酱油、醋、姜、蒜等。
5.拌匀后即可享用。
还可以把海参切成丝，加入各种菜肴中，制作成海参炒饭、海参鸡蛋羹等美食。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
