全麦粉可以用来制作各种食品，以下列举几种常见的：
1. 全麦面包：将全麦粉、发酵剂、水、盐、糖混合揉面，发酵后烘烤制成。
2. 全麦意大利面：将全麦粉和鸡蛋混合揉面，制成面团后用面条机制作意大利面。
3. 全麦饼干：将全麦粉、黄油、糖、奶油混合制作面团，切成形状后烘烤制成。
4. 全麦薄饼：将全麦粉、水、盐混合，制作为薄饼后煎制。
5. 全麦披萨：将全麦粉、发酵剂、水、盐混合揉面，制作为披萨皮后加上各种配料烘烤制成。
除此之外，全麦粉还可以用来做面团、烘焙面包、饼干、蛋糕等。
口感上，黑全麦粉制品相对粗糙，保留了麸皮的颗粒感；而黑麦粉制品则更为紧密扎实，适合追求不同口感体验的消费者。无论是追求高纤维、低GI值的黑全麦粉，还是富含优质蛋白质和矿物质的黑麦粉，都是健康饮食中的不错选择。
