红豆薏米煮的方法：
1.将红豆、薏米清洗干净，然后泡水约2小时。
2.将泡好水的红豆和薏米放入锅中，加入适量的水，水的量大约是红豆和薏米的3倍左右。然后将火开到中火煮约30分钟左右。
3.如果需要加入冰糖或者其他甜味料，可以在煮到20分钟左右加入。再用中火继续煮10分钟即可。
4.最后让红豆和薏米继续焖煮5分钟，直到红豆和薏米变得软糯。
红豆薏米煮好之后，可以在上面撒上一些糖粉或者其他喜欢的配料。也可以加入适量的牛奶，口感会更加丰富。
在制作冬瓜薏米排骨汤时，关于是否要放姜的问题，其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜，并没有绝对的规定，关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样，每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。
