黄豆有圆形和扁形两种形态,这是由于遗传上存在不同的基因导致的。
圆形的黄豆是由于一种基因的变异所致,使得种子在发育过程中在两边都生长,形成圆形。扁形的黄豆则是由于另一种基因的突变,使得种子只能在一侧生长,形成扁形。
环境和生长条件也可能会影响黄豆的形态。例如,温度、湿度和土壤条件等都可能对黄豆的形态产生影响。
冬天发豆芽时一定要有合适的温度,避免温度过低导致豆芽生长缓慢或烂根。按照以上方法和步骤操作,就可以在冬天快速且健康地发出优质的黄豆芽了。