以下是新鲜鱿鱼存放的方法：
1. 清洗干净：将鱿鱼洗干净，去除内脏和骨骼。
2. 储存在冰箱里：将鱿鱼放入密封袋中，除去尽可能多的空气，并放入冰箱中。在鱿鱼周围放些冰块，保持温度在0°C-5°C之间，这样鱿鱼可以在冰箱中保存2-3天。
3. 冷冻保存：切成适合自己需求大小的块状，放入密封袋内，放入冰箱冷冻室内冷冻。在保存前将鱿鱼腌制一下，可以增加口感的鲜美。冷冻鱿鱼保存可长达3个月左右，但不要超过半年。
提示：新鲜鱿鱼在1-2天内食用，以免影响口感和营养成分。
烹饪鱿鱼时，想要其口感脆嫩，关键在于掌握正确的烹饪方法与火候。选择新鲜的鱿鱼至关重要，其肉质饱满，色泽光亮，是脆煮成功的基础。记住，全程烹饪时间不宜过长，火候的精准控制是鱿鱼脆煮成功的秘诀。
