以下是新鲜羊肉怎么样弄不腥的建议：
1. 先将羊肉泡水，以去除肉中的血水和杂质。泡水时间可以根据肉的新鲜程度和大小而定，一般不超过半小时。
2. 然后，将羊肉在开水中焯水，撇去浮沫，以去除腥味。
3. 接下来，用清水洗净羊肉，再加入适量的姜、葱等调料和适量的料酒，腌制一段时间。腌制时间一般不要超过1小时，以免肉变硬。
4. 根据自己的口味，添加适量的盐和调料，煮熟后即可食用。煮的时间一般要看肉的大小和鲜嫩程度，一般不要过久。
炖制酥羊肉，关键在于掌握几个简单却至关重要的窍门，让肉质酥软入味，令人回味无穷。将羊肉切块后，务必用冷水浸泡出血水，减少腥味，这是炖出鲜美汤汁的第一步。掌握这些窍门，你也能轻松炖出一锅令人赞不绝口的酥羊肉，为家人带来温暖与满足。
