脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，可以帮助肠道吸收脂肪和脂溶性营养物质。水溶性维生素，例如维生素B和维生素C，在肠道中也起到一定的吸收作用，但更多地起到代谢和产生能量的作用。维生素A、D、E和K对于脂肪吸收的作用更为显著，而维生素B和C则对于碳水化合物和蛋白质代谢有重要作用。
随着年岁的增长，老年人常面临肠道挪动功能退化的困扰，这不仅影响日常饮食消化，还可能引发便秘等健康问题。面对肠道功能退化，老年人需从饮食、运动、习惯等多方面入手，综合调理，以维护肠道健康，享受更加舒适、高质量的晚年生活。
